香煎鸡扒的做法,共5个步骤
1/5. 将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。
2/5. 用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。
3/5. 加入少许生粉拌匀(不要太多哦)。
4/5. 热锅下油,放入鸡肉块慢火两边煎至金黄色。
5/5. 最后息火前加入半汤匙蜂蜜兜匀即可。
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