做法一、烤口蘑蔬果
所需食材：口蘑、菜花、小西红柿、大蒜（不喜欢者可免）。
调味料：意大利综合香草、黑胡椒碎、盐和少许新鲜欧芹（也可以用香菜）。
做法步骤：
1.将所有食材清洗干净。
2.将烤箱预热到400度，烤盘里铺上烧烤纸，全部材料放上去。
3.均匀撒上意大利综合香草、黑胡椒碎、盐，烤20到30分钟。看到蘑菇缩小变成棕色，菜花也变软就可以了，上桌前撒上欧芹碎哦！做法二、素的口蘑浓汤
所需食材：口蘑、洋葱、香叶两片、少许新鲜百里香、蔬菜汤、杏仁奶或者椰浆或者腰果奶、1茶匙面粉、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法步骤
1.洋葱和口蘑切片，锅中放橄榄油烧热。把洋葱和口蘑放进去中火一直翻炒。直到口蘑把水都出来，加入新鲜百里香炒匀。
2.加入肉桂叶和盐。
3.将面粉调入蔬菜汤里，倒进锅中，也倒入杏仁奶（或者椰浆或者腰果奶），小火慢慢煮10分钟，最后加黑胡椒碎调味。做法三、蘑菇意面
所需食材：意面一把、口蘑切片、4汤匙黄油（或橄榄油）、3瓣大蒜）、2大汤匙面粉、1茶匙综合香草、400毫升牛奶（或椰浆加水）、用来调味的盐和黑胡椒碎、80毫升的蔬菜汤、一些新鲜欧芹（或其他你用来调味的香草香菜）。
做法步骤：
1.锅中煮水，把意面煮好了捞起来备用。
2.放入2汤匙黄油或者橄榄油在锅里加热，爆香大蒜之后放入口蘑，中火慢慢炒到它出水缩小，变成棕色。
3.另外一锅里放2汤匙黄油或橄榄油，中火烧热炒面粉，加入综合香草增加香味，倒入牛奶或者椰浆水，慢慢煮到变得稠了，加入盐和黑胡椒碎调味，汤汁就做成了。
4.把意面、口蘑、汤汁倒在一起，搅匀，加入欧芹碎。结语：以上便是口蘑的三种西式做法的全部内容了，这三种做法操作简单，营养美味，喜欢的小伙伴快快做给加人品尝吧。
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