番茄丸子汤的做法，共5个步骤
1/5. 先把肉剁成肉末，番茄切丁备用
2/5. 肉末里放盐、糖少许、料酒、欠粉、鸡蛋清、花椒面顺时针搅拌均匀
3/5. 锅里烧开说，放入番茄姜片，关小火（如果是滚开的水下丸子会把丸子冲烂）用手拿适量肉从虎口一挤用勺子一刮就成了个丸子放入锅中……
4/5. 丸子挤完后开中火，放入适量盐和胡椒粉
5/5. 起锅，撒上葱花开吃o(≧v≦)o
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