咸蛋水东芥菜汤的做法，共4个步骤
1/4. 水东芥菜洗净切段，葱切小段，咸鸭蛋洗净备用。
2/4. 取一干净平底锅放5碗清水，放入姜片，水开放入水东芥菜，盖上盖子。
3/4. 水东芥菜煮开后再煮两分钟，放入咸鸭蛋，煮8分钟左右。
4/4. 撒上葱花，加少些盐就完成了！记得不要放太多盐，本身咸鸭蛋就是有点咸的。
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