酸菜白肉血肠的做法,共8个步骤
1/8. 酸菜多过几次水以免太酸。五花肉切厚片。血肠洗干净。
2/8. 葱姜蒜爆香。我加了几块纯肥肉。所以先下的肥肉,小火多煎一会,这样不会太腻。然后再下肥瘦相间的一起炒一炒。
3/8. 生抽,料酒,白糖,十三香,炒匀。
4/8. 下酸菜。相信我,比起锅铲、用筷子炒酸菜更方便哦。
5/8. 加水没过,大火烧开,中小火炖20分钟。
6/8. 加盐和酱油,摆上血肠。血肠不用加工已经有味道了,就是加个热。
7/8. 当当当当~完活
8/8. 我家猫纯东北口味、馋的不要不要的
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