鸡蛋豆腐羹的做法，共5个步骤
1/5. 备好食材
2/5. 豆腐用勺子捣碎
3/5. 鸡蛋、豆腐、葱末＋适量清水、盐搅打均匀
4/5. 盖好盖子，上锅蒸10分钟左右（盖好了蒸更嫩滑哟，没盖子可以包层保鲜膜）
5/5. 香喷喷的美味出锅了
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