老鸭煲的做法，共4个步骤
1/4. 将咸猪脚浸泡一天一夜后焯水备用，鸭新鲜鸭斩大块焯水备用，我家里人少所有用料都减半了，如果大家庭可以都用整只
2/4. 笋干泡发洗净放入锅底，姜葱一并放入
3/4. 再依次放入鸭和猪脚，倒入黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煨两小时
4/4. 加少许盐，即可出锅，因为猪脚是咸的盐要适量哦！鲜香美味，满屋飘雪
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