豆瓣鲫鱼的做法，共1个步骤
1/1. 先将鲫鱼打整干净再抹上少许盐、料酒、姜片腌制10分钟，再把姜、蒜、葱切碎备用，鲫鱼腌制10分钟后将锅烧热倒入油，油温倒八成热将鲫鱼放入锅里煎，将鲫鱼两面煎黄待用，然后
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