麻辣鸭肠的做法，共9个步骤
1/9. 用盐和面粉分别洗两次后切
2/9. 备好鸭肠
3/9. 焯水
4/9. 辣椒和花椒炸出香味扔掉，留油
5/9. 用麻辣油炸葱姜蒜
6/9. 放鸭肠爆炒
7/9. 放调好的汁如下：
8/9. 陈醋、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉拌匀
9/9. 麻辣的鸭肠，美味哦！
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