鲜玫瑰花酱的制作方法（玫瑰花酱的功效与作用）

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。鲜玫瑰花酱的制作方法，玫瑰花酱的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，经常食用， 口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是可以做稀饭吃，直接冲水,治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼呢！最重要的是：您若是胃寒，浅表性胃炎等症，每天坚持食用20-30克，一年内会治愈哦！ 制作方法　　1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。

2、 　　2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。

3、然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。

4、 　　若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。

5、制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。

6、先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。

7、以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。

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