大白菜炒蘑菇的做法 大白菜炒磨菇

首先把蘑菇洗净，然后用开水焯一下，去掉蘑菇的土腥味儿，把大白菜的帮（就是白色的部分）切成小段薄片，准备好煸炒，在准备青红椒，洗净，如果是那种大辣椒就改刀切成丝，细辣椒可以切成小段。锅中放油，倒入白菜炒几下，再倒入蘑菇，加上平时喜欢的盐，酱油等调味料，出锅前放入青红椒丝翻炒出锅即可。

白菜炒蘑菇怎么做

蘑菇炒白菜的做法1.把蘑菇掰好了，先用水洗一下2.白菜切成滚刀块3.锅里热油，把白菜和蘑菇同时放进去，加入酱油和盐，炒一会4.白菜和蘑菇都好熟，炒一下就可以出锅啦。

白菜炒蘑菇怎么做好吃，猪肉白菜炒蘑菇的家常做法

白菜炒蘑菇的做法。主料：白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g 辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量步骤：1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。3.把葱、姜、蒜切成片。4.将猪肉切成片。5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。6.把肉片炒到七分熟时，放入葱和姜炒出香味。7.倒入白菜片翻炒变软。8.放入适量酱油继续炒。9.再放入焯好的蘑菇。10.倒入花椒面一同翻炒。11.倒入适量食盐翻炒2分钟。12.放入切好的蒜末，撒入适量味素，翻炒均匀即可出锅。13.将炒好的菜盛入盘中。食材主料平菇300g猪肉100g白菜200g 辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量鸡精适量白糖适量蒜适量步骤1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片，葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可

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