羊肉丸子白萝卜汤的做法大全窍门(萝卜羊肉丸子汤的简单做法窍门)



羊肉丸子白萝卜汤的做法大全窍门(萝卜羊肉丸子汤的简单做法窍门)

羊肉丸子白萝卜汤的做法大全窍门

羊肉首先剁成馅,里面放点调料,料酒延迟一会儿,这边放点粉面,活好股东,防水烧开以后,小勺快乐,羊肉馅过完了

汤的做法,白萝卜汆羊肉丸子汤怎么做好吃

主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量
步骤
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.准备适量的肉馅。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤33.葱姜,切末。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤44.葱姜放入肉馅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤55.加入盐。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤66.加入鸡精。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤77.加入胡椒粉。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤88.加入酱油。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤99.加入香油。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1010.搅拌均匀。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1111.萝卜,切片,用热水,煮开。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1212.将白萝卜捞出,
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1313.热油锅,放入花椒。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1414.放入葱姜。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1515.放入酱油,煸炒出香味后,将花椒和葱姜,捞出。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1616.放入焯水后的白萝卜片放入锅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1717.翻炒均匀。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1818.将炒后的萝卜片放入加入热水的汤锅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1919.水开后,将肉馅用小勺一点点的下汤锅。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤2020.肉馅都下锅后,煮2-3分钟,即可。

白萝卜汆羊肉丸子汤的做法,白萝卜汆羊肉丸子汤怎么做

主料羊肉馅500克白萝卜100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量白胡椒适量香菜适量步骤1.白萝卜切成丝2.羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水3.用水打馅,快速搅拌,使得羊肉馅变成可以拉丝的状态,腌制4.锅中做水5.水开之后加入葱末6.加入白萝卜,转为小火,用勺子将肉馅弄成丸子,放入锅中,丸子成型再转为中火

汤的做法,白萝卜汆羊肉丸子汤怎么做好吃

主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量
步骤
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤22.准备适量的肉馅。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤33.葱姜,切末。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤44.葱姜放入肉馅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤55.加入盐。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤66.加入鸡精。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤77.加入胡椒粉。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤88.加入酱油。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤99.加入香油。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1010.搅拌均匀。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1111.萝卜,切片,用热水,煮开。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1212.将白萝卜捞出,
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1313.热油锅,放入花椒。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1414.放入葱姜。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1515.放入酱油,煸炒出香味后,将花椒和葱姜,捞出。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1616.放入焯水后的白萝卜片放入锅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1717.翻炒均匀。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1818.将炒后的萝卜片放入加入热水的汤锅中。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤1919.水开后,将肉馅用小勺一点点的下汤锅。
白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤2020.肉馅都下锅后,煮2-3分钟,即可。

羊肉丸子萝卜丝汤怎么做

主料

羊肉500g


酸萝卜1根

调料
食盐
适量
花椒
适量
调和油
适量
香菜
适量
小葱
适量
羊肉丸子萝卜汤的做法
1.将羊肉剁馅,备用

2.花椒煮水,凉凉备用

3.将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

4.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

5.用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅

6.撒入少量香葱,香菜和泰椒

7.香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯

羊肉丸子汤的做法步骤图,羊肉丸子汤怎么做

羊肉丸子汤的做法羊肉最好选肥瘦相间这样风味比较好,不喜欢吃肥也可以选瘦的~既然是丸子肯定要剁剁剁呀。你可以选择菜市场机器帮你切沫回家再剁剁。但是机器切的真的没有手剁好…我这怪癖然后就是葱姜蒜切沫沫~越细越好,不能省啊!葱姜蒜全部入羊肉后加入淀粉盐加入加入花椒水,然后混合均匀…我会用手这时,随你。加入鸡蛋清顺时针动起来吧!搅上劲儿,一般就是挖一坨粘筷子不动就可以了。烧水!像这样冒大泡,60多度就可以下丸子了!记得冒大泡泡后关中火了哟~开始下丸子!其实我想说这羊肉丸子还是要大点我,我这样手挤手小了挤出来太小。记得丸子还是挤大点好!来吧,一碗好汤就必须撇沫~挤完丸子就应该开大火煮沸,这样沫比较好去,。因为家里人不喜欢太膻,所以丢一点点橘子皮,当然你真的可以不加。让丸子汤继续滚滚滚,滚出一年好运来~你就可以切香菜了,香菜杆要切细才能出味道,叶子要切段才不会一下就黄了。用勺子轻压丸子,发现有点紧实,这个时候你应该往煮开的锅里放一点盐,胡椒粉,还有两勺陈醋!稍微煮几秒放入香菜!因为我是对醋过敏所以家人迁就我…出锅才加。你们一定要在快煮好之前加哦!关火后加入香油几滴。以上步骤做完你可以出锅来享受下美味了。趁热喝不骗你,真的可以冒汗!小贴士

羊肉丸子汤的做法 最正宗的做法

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。用羊肉剁碎,汆丸子,不仅汤鲜美,材料主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量羊肉丸子汤1羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述2加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述3萝卜切成细丝。请点击输入图片描述4点火坐锅,烧开水。请点击输入图片描述5水开加入萝卜丝。请点击输入图片描述6加入大小均匀的肉丸。请点击输入图片描述7开锅,肉丸熟了,放入香菜末。请点击输入图片描述小贴士丸子做成大小均匀,开锅后下入锅中。如果食用时可随个人爱好加入辣椒油或胡椒粉。

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