家常[家常，指家庭的起居、饮食等方面的日常生活。]锅仔[一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁**，一般不加多的涮料，味道比较专一。]羊杂[羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。]的做法[基本解释1.处理事情方法。]有人知道吗？如何做才好吃呢？
姚大望yw:
羊杂吃起来很香，而且羊杂的做法也是很简单的，比较家常的做法，就是准备一个专门做锅仔的这种锅，然后呢，你把这种羊杂还有羊肉给放在里面炒一下，就可以加上酱油来煮一下加开水煮哦，而且煮的时间要长一点，再加上大蒜还有青菜就可以开始吃。
我*珍贵_丶:
很多人都喜欢吃羊杂，其实家常锅仔羊杂的做法是比较简单的，咱们在做的时候只需要把羊杂先焯水，然后呢，给它按照红烧的方式再加上一些料酒，生抽老抽一起炖煮就可以了。这种吃法不仅口感好，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也很高，我在生活中呢也是经常的去吃这种的。
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