蒜蓉油麦菜的做法，共5个步骤
1/5. 把油麦菜掰开，洗好。洗好的油麦菜甩一甩，切成大约4厘米的段。
2/5. 蒜瓣用刀拍扁，切碎。
3/5. 热上油
4/5. 油麦菜放入锅中
5/5. 看到菜叶已经收缩了（图中这样）就可以出锅了
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