烤猪肉的做法，共4个步骤
1/4. 三线肉洗干净后切丁
2/4. 切好的肉装进碗里，加入料酒，酱油，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，糖，腌制一个小时。
3/4. 烤盘铺上锡箔纸，涮一层油，把腌制好的猪肉放入烤盘里，再在猪肉上面涮一层油。
4/4. 放入烤箱，上下火，210度10分钟，把肉串翻一个面，再烤3分钟左右。（温度和时间，根据烤箱大小自己调整）
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