蓑衣茄子的做法，共7个步骤
1/7. 茄子和一双筷子
2/7. 把筷子垫在下面不切断，刀功不佳用了个笨办法
3/7. 每个夹层抹上盐，腌制半小时
4/7. 调肉馅，不用放盐，因为腌茄子用了不少盐，就放葱姜就行，肉馅干就放点花生油
5/7. 茄子腌好把多余水分挤出来，把肉馅夹进去
6/7. 热锅放油，用大蒜和八角爆锅，小心放去茄子，加入适量的水，生抽，糖就行
7/7. 收收汤就可以出锅了，由于有点咸，冰箱又剩了点金针菇，就洗洗加进来，没想到不仅中和了咸，还意外的好吃
您还可以搜索:蓑衣茄子最正宗的做法,蓑衣茄子怎么做好吃窍门,蓑衣茄子图片,蓑衣茄子是哪里的菜,蓑衣茄子的切法视频,蓑衣肉末茄子,蓑衣的做法视频,晾茄子干蓑衣刀怎么切,蓑衣什么做的,蓑衣茄子的做法大全窍门④
本文地址：[https://www.chuanchengzhongyi.com/detail/32620.html]
微信扫一扫 