焦糖杏仁酥的做法，共4个步骤
1/4. 黄油软化后加入糖粉，打发至微微发白。加入蛋黄，打发至体积膨胀，筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。成团后压扁放入保鲜袋，丢到冷藏室1小时
2/4. 取出面团，在保鲜膜内擀开，擀成和烤盘大小一样的面饼，放入烤盘内，用叉子在面团上些孔。取出面团，在保鲜膜内擀开，擀成和烤盘大小。烤箱预热180度，中层20分钟左右
3/4. 焦糖杏仁所有原料混合入锅，边煮边搅拌，煮到温度到达115度后关火。倒入杏仁片，搅拌均匀，注意不要压碎杏仁片。将焦糖杏仁铺在饼底上，用刮刀压平
4/4. 预热烤箱180度，中层，15分钟左右。我是全程蹲在烤箱边上观察，以防烤焦哈。特别容易上色。出炉后脱模，凉到不烫手后，焦糖杏仁面朝下，切成小块儿
您还可以搜索:焦糖杏仁酥的做法视频,焦糖杏仁酥饼,焦糖杏仁脆,焦糖杏仁饼,焦糖杏仁酥的美食评价,焦糖杏仁蛋糕的口感,焦糖杏仁饼干,焦糖杏仁船图片,法式焦糖杏仁酥,焦糖杏仁酥的做法窍门④
本文地址：[https://www.chuanchengzhongyi.com/detail/32223.html]
微信扫一扫 