干煸蚕蛹的做法，共4个步骤
1/4. 蚕蛹洗净冷水下锅 加葱姜煮熟 (大概水开后五分钟熟) 捞出
晾一会 剪两半 去核
用厨房纸吸掉多余水分 撒少量盐 淀粉 抓匀
2/4. 小火慢炸 金黄色时捞出
3/4. 锅里留少于油 煸炒花椒 炒香后把花椒扔掉
依次下洋葱 蒜 彩椒 焯好的芹菜 干辣椒 煸炒一会倒进蚕蛹 撒五香粉 孜然 盐 慢慢煸干水分
4/4. 就可以啦 是一道比较费时 但调味很简单的菜
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