鱼腥草猪肺汤如何做(猪心肺鱼腥草汤的做法) 猪肺煮鱼腥草

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鱼腥草猪肺汤如何做

材料
鲜鱼腥草60克，猪肺200克。
2做法一
将猪肺洗挣，切块，同鱼腥草煲汤，调味，饮汤食猪肺。
3做法二
1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水[1]，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起;
2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;
3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

鱼腥草煲猪肺汤的做法、功效和作用

鱼腥草煲猪肺汤原料：鲜鱼腥草60克，猪肺200克。鱼腥草煲猪肺汤的做法1．将猪肺洗净，切块。2．猪肺块同鱼腥草煲汤，加盐调味，饮汤食猪肺。功效：清热润肺，止咳。适用于风热犯肺。症见咳嗽，痰黄而稠，口干咽痛，舌尖红，苔薄白干或薄黄，脉浮数。煲汤网小提示鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。鱼腥草猪肺骨头汤用料主料请点击输入图片描述猪骨600克请点击输入图片描述猪肺320克辅料鱼腥草（干）160克赤小豆三把盐一汤匙生姜15克米酒几滴鱼腥草猪肺骨头汤的做法1.鱼腥草干（一小时）和赤小豆（三小时左右）需提前浸泡请点击输入图片描述2.把赤小豆焯水，捞起请点击输入图片描述3.再把猪肺焯水（猪肺用盐和白醋不停抓洗干净）请点击输入图片描述4.接着再把猪骨焯水请点击输入图片描述5.再把猪肺和骨头浮沫冲洗干净请点击输入图片描述6.把所有食材清洗干净请点击输入图片描述7.热锅下油，把猪肺下锅，加进生姜和米酒炒约一分钟（这样炒一下猪肺煲出来没那么腥也更香，但嫌麻烦的这步可省略）请点击输入图片描述8.放瓦锅里，加进姜片请点击输入图片描述9.加进水，开中火煲开。煲开后继续中火煲15分钟，转成小火继续煲一个半至两小时左右请点击输入图片描述10.最后加进盐即可请点击输入图片描述鱼腥草猪肺骨头汤成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧1.赤小豆和鱼腥草需提前浸泡。2.猪肺用盐和白醋能清洗得很干净。

鱼腥草煲猪肺汤的做法、功效和作用

鱼腥草煲猪肺汤原料：鲜鱼腥草60克，猪肺200克。鱼腥草煲猪肺汤的做法1．将猪肺洗净，切块。2．猪肺块同鱼腥草煲汤，加盐调味，饮汤食猪肺。功效：清热润肺，止咳。适用于风热犯肺。症见咳嗽，痰黄而稠，口干咽痛，舌尖红，苔薄白干或薄黄，脉浮数。煲汤网小提示鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。鱼腥草猪肺骨头汤用料主料请点击输入图片描述猪骨600克请点击输入图片描述猪肺320克辅料鱼腥草（干）160克赤小豆三把盐一汤匙生姜15克米酒几滴鱼腥草猪肺骨头汤的做法1.鱼腥草干（一小时）和赤小豆（三小时左右）需提前浸泡请点击输入图片描述2.把赤小豆焯水，捞起请点击输入图片描述3.再把猪肺焯水（猪肺用盐和白醋不停抓洗干净）请点击输入图片描述4.接着再把猪骨焯水请点击输入图片描述5.再把猪肺和骨头浮沫冲洗干净请点击输入图片描述6.把所有食材清洗干净请点击输入图片描述7.热锅下油，把猪肺下锅，加进生姜和米酒炒约一分钟（这样炒一下猪肺煲出来没那么腥也更香，但嫌麻烦的这步可省略）请点击输入图片描述8.放瓦锅里，加进姜片请点击输入图片描述9.加进水，开中火煲开。煲开后继续中火煲15分钟，转成小火继续煲一个半至两小时左右请点击输入图片描述10.最后加进盐即可请点击输入图片描述鱼腥草猪肺骨头汤成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧1.赤小豆和鱼腥草需提前浸泡。2.猪肺用盐和白醋能清洗得很干净。

猪肺和什么东西炖汤是养肺的

猪肺这么炖汤不仅没腥味，还软烂香糯，补肺益气，喜欢的收藏吧

猪肺汤的做法治咳嗽

猪肺汤能治咳嗽，但做法是很有讲究的，并不是随便做做都有很好的疗效。现将几种经过实践检验，治咳嗽效果不错的猪肺汤做法介绍如下，供朋友们参考。
　　剑花猪肺汤
　　原料：剑花25～30克，猪肺1具，姜片、南杏、桑白皮各适量。
　　做法：剑花先用水浸至柔软，除去泥沙。将猪肺洗净切块，放入砂锅，与剑花同煮1～2小时。然后加入姜片、南杏、桑白皮，小火煲1小时，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
　　功效：此汤清热润肺、化痰止咳，主治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。
　　注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

　　萝卜猪肺汤
　　原料：白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
　　准备：将猪肺彻底清洗干净，切块状，再用清水浸泡半小时，入开水锅中煮至变色，捞出洗净。白萝卜洗净切块。
　　做法：煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入白萝卜，烧开后转小火熬制40分钟即可。
　　功效：清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。

鱼腥草有什么食用做法

猪肺煲鱼腥草能不能止感冒

不治感冒的。[养生功效] 鱼腥草煲猪肺，有清热止咳，解毒消炎的功效。民间常用以治疗风热咳嗽、支气管炎、咽喉咽、痔疮发炎疼痛等症。[配料功用] 鱼腥草，又称狗贴耳，性味辛、寒，入肝、肺、脾经。功能清热解毒，利尿消肿，《滇南本草》说它能，“治肺痛咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮”。《本草纲目》记载它有“散热毒痈肿”的功用。广州空军《常用中草药手册》认为它能“消炎解毒，利尿消肿，治上呼吸道感染，肺脓疡，尿路炎症及其他部位化脓性炎症”。 猪肺，性味甘、平，入肺经，功能养肺，止咳。[分量和烹制食用方法] 每次用鲜鱼腥草60克，猪肺约200克。将猪肺切成块状，用手挤洗除泡沫，加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食猪肺。

怎么做猪肺汤

蔊菜萝卜猪肺汤的制作方法
菜系：粤菜
类别：炖
口味：清肺化痰，下气止咳。肺热咳嗽，症见痰黄粘稠，胸腹胀闷。食欲不振，对于慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肠胃型感冒等属于痰热壅肺见有上症者，可用本汤治之。
原料：猪肺1000克，鲜蔊菜250克，鲜萝卜500克，生姜、红枣适量

做法
把全部材料分别洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

说明
本汤治症是因痰热壅肺，肺气失宣所致。治宜清肺化痰为主，辅以下气止咳。汤中蔊菜为十字花科草本植物蔊菜、印度蔊菜的茎叶，含有蔊菜素、蔊菜酰胺、维生素（B1、C）等，其中蔊菜素、蔊菜酰胺对肺炎球菌、流感杆菌有抑制作用，本品性味辛微苦平，功能祛痰止咳，并能理气消食。肺与大肠相表里，理气消食有助于肺气之肃降，故又选用既能清肺化痰，又能下气消食的萝卜以增强蔊菜止咳的作用。猪肺性味甘平，功能补肺润燥，并使萝卜下气而无伤气之虑。生姜开胃、化痰、与红枣、猪肺相配，则使汤味为甘辛微苦，甚宜咳嗽病者之饮用。



杏仁蜂蜜猪肺汤
菜系】
浙菜
【原料】
新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
【做法】
菜名： 杏仁猪肺汤 菜系： 浙江菜 色香味： 功效：润肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。 主料：辅料： 新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。 制作： 1)、将猪肺洗净；甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用； 2)、将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。服法：每日1-2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。
【特色】
润肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。


剑花蜜枣猪肺汤
摘要: 原料：猪肺半个、剑花100克、蜜枣5个、陈皮1小片。 制作方法：剑花、陈皮用清水浸软洗净；剑花切2～3段；陈皮放入滚水中煮5分钟，捞起过冷水，猪肺洗净切块。将全部用料放入煲内,加适量清水，大
原料：猪肺半个、剑花100克、蜜枣5个、陈皮1小片。

制作方法：剑花、陈皮用清水浸软洗净；剑花切2～3段；陈皮放入滚水中煮5分钟，捞起过冷水，猪肺洗净切块。将全部用料放入煲内,加适量清水，大火煲滚后，改慢火煲2小时，放盐调味即可。

工效：润肺止咳，理气化痰。

适应症：用于肺燥或外感燥邪、干咳、咽干口燥等。


白菜干猪肺汤
材料
猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个。
制作方法
（1）将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味；蜜枣去核，洗净；猪肺用清水复洗净，切块，挤干水，再放入清水中漂洗净。
（2）把全部用料放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时调味即可。


润喉滋补汤：南杏猪肺汤
原料：15到20克的南杏，猪肺一只

制作方法：

1.把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。

2.将南杏和猪肺（注意要选用南杏，不能用北杏）一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

特点：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。

原料功用：

南杏：含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。

因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功效较好。

猪肺： 性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

鱼腥草能和百合、猪肺一起煮汤吗

您好！请放心，三样食物没有相克，鱼腥草和百合、猪肺可以一起煮汤。

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