
肉肠的做法,共4个步骤
1/4. 猪小肠洗净用绳子绑好一端
2/4. 肉末调配:一勺酱油,一点点鸡精,一勺料酒,小拇指的指甲盖这么大的姜切碎,辣椒油一勺,莲藕两三片,用这些配料拌好肉末。
3/4. 装进猪小肠里,好了后绑好另一端,肠体用牙签刺一些小洞。下蒸笼40分钟
4/4. 我吃肉肠就是这么任性
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