腌鱼的做法家常做法怎么做好吃腌鱼的做法大全

腌鱼的做法，共8个步骤

1/8. 先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.

2/8. 锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.

3/8. 锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条都没好的.表面都有点糊了.皮还掉.,下次是不是得该改进一下用点生粉.

4/8. 锅里剩的油再把佐料炒香.

5/8. 蒜苗切段.

6/8. 锅里放水,把鱼放入锅里煮一下.

7/8. 放入蒜苗.随后起锅.

8/8. 上桌......有点咸.卖相不好.就远看吧.

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