
糖醋藕的做法,共2个步骤
1/2. 鲜藕去皮切薄片,凉水泡,不锈钢锅做水烧开焯一下,捞出过凉。
2/2. 不锈钢锅做少量水,加白糖小火熬化成浓糖水加少量白醋成糖醋水,晾凉后将藕片浸泡在里边,食用时捞出装盘。用黄瓜切蓑衣刀点缀。
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