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清蒸带鱼的做法,共4个步骤

1/4. 清理干净,切块,鱼两面都抹点盐,轻轻抹点就行,要不然会很咸,姜取母指这么大块剁成蓉,铺开在鱼上面,最好腌制15分钟开蒸,我是煮饭时放电饭煲一起蒸。

2/4. 蒸好,把鱼里的水倒掉。

3/4. 油热把油淋进鱼。

4/4. 淋完油加点酱油,搞定。一夹就一块,肉多少刺,一句话,香。

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