烙饼锅烙饼锅怎么用 烙饼锅

烙饼[烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。]锅怎么用

使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]烙饼锅的方法非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]，需要准备一些豆油，白糖以及面粉，把面粉加入适量的水和成面团[面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕...]，然后凉水，烫水分开来，再放到一起继续揉到有韧劲，然后醒发一下擀成大饼，把醒好的面用擀面杖[擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。]擀成大饼以后，再刷上一些熟豆油，卷好分成段状，再用擀面杖擀成小饼，放进烙饼锅里面来烙制就可以了，烙饼的时候把素油放进烙饼锅当中，再把饼放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]，盖上盖子，烙饼锅会自动调节火候，等到面饼有油疤，打开烙饼锅，把饼子翻过来再继续烙制，盖上盖子，两面烙制好以后吃起来非常的美味以及柔软，想要用烙饼锅烙饼不出现糊的情况，那么用熟豆油就非常关键。

烙饼锅怎么清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]油污

烙饼锅使用起来方便，但是很多人没有做好清洁工作，一段时间油污就非常多，这样会影响到烙饼锅的使用寿命，在使用完烙饼锅以后一定要及时去除，在还没有凝固之前就出锅，如果油污是比较多的，可以先用吸附能力比较强的东西吸一下，再用干的抹布蘸一些洗洁精[洗洁精，日常生活清洁用品。]，把油污的地方擦干净[干净，指没有尘土、杂质等。]，洗洁精一定不能使用太多，针对油的部分进行擦拭就可以了，然后再用清水清洗过的抹布，把洗洁精擦过的地方处理干净，抹布的水分一定要拧干，避免进入到机器当中，造成短路情况出现，为了能够让烙饼锅处理更加干净，每一次使用完以后都应该及时清洗，不要放到一边，等到下次用的时候才想起来要把它清洗干净，现在的烙饼锅都是不粘锅材质，在清洗的时候不要使用铁刷子，一旦把物质擦掉，烙饼锅就没有办法再使用了。

还可以使用碱面清洗方法，使用完烙饼锅以后电源拔掉，然后让它冷却一下，用手摸一下烙饼锅，还有一些余温的时候开始清洗处理，纸巾先把残留的油渍洗干净，蘸取少量的水，轻轻的擦拭上下托盘，特别是连接的地方一定要好好的清洗干净，如果觉得油很难擦干净，就用一些碱面把烙饼锅加热一些热水，然后再倒一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次就可以清洗得很干净。

怎样用烙饼锅烙饼不糊锅

想要用烙饼锅烙饼，不出现糊锅的情况，那么一定要是用竹豆油，熟豆油制作出来的烙饼味道好，能够让烙饼更软，吃起来的口感更加不错，可以先准备和面，一半死面一半烫面，烫面也就是用沸水揉成的面团，而死面是还没有经过发酵的面团，一半死面，一半烫面混合揉一下，揉之前加入适量的盐，这样揉出来的面团有弹性又柔软，还不会粘手，面团揉好以后保鲜膜盖上放置10分钟左右，然后再刷上一些熟豆油，把两个面团合在一起，重复上面刷油撒面粉的步骤，然后再用擀面杖把面团从一侧开始擀薄，在烙饼锅里面添加适量的油，把饼放进去盖上盖子烙熟以后就可以吃了，可以搭配黄瓜丝，萝卜丝卷一卷来吃，味道可以更加好。

烙饼锅的使用注意事项

烙饼锅刚买回来不要直接使用，把电源插上，开关打开烧热油，刷上一层油，趁油还热的时候就用抹布把它擦干净，然后面糊倒进烙饼锅当中，用勺子快速把它弄散，让面糊摊开在锅里面，等到成型，用来擦拭烙饼锅，上下两层都要擦好，使用烙饼锅的时候，*好不要做一些汤水类的美食，应该先烙几次饼之后再做水煎包之类的东西，新的烙饼锅在使用的时候，一定要注意观察有没有漏电的情况，注意安全使用。

上面给大家介绍的就是烙饼锅怎么用，烙饼锅的使用方法还是非常简单的，用烙饼锅来制作美味食物方法简单，但是如果没有及时清洗就会堆积很多油污，所以每一次使用完以后都应该好好清洗干净，下次使用的时候就能更加卫生。