台湾卤肉饭的做法，共9个步骤
1/9. 洋葱切好 沾干淀粉
2/9. 油锅开后 放洋葱 炸酥
3/9. 五花肉切小粒 放油 煸炒
4/9. 超变色后 放生抽 糖 料酒
5/9. 加适量水 莫过肉粒多些的水
6/9. 炸好的洋葱切碎 放入锅内
7/9. 用白水煮鸡蛋至熟 扒皮 放入锅中继续炖煮 放盐
8/9. 油菜 胡萝卜焯水 装盘 自己摆好造型即可
9/9. 配个汤就更美味了
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