烙面的做法，共10个步骤
1/10. 猪肉炒成肉臊子
2/10. 木耳黄花菜温水泡发后，洗干净切丁
3/10. 海带切丁，海带一定要多洗几遍
4/10. 韭菜切小段
5/10. 鸡蛋摊成蛋饼，切菱形块
6/10. 菱形块的鸡蛋饼
7/10. 锅内加水放入猪肉，木耳，黄花菜，海带，煮至水开，放入胡椒粉和盐，醋
8/10. 这就是烙面，用小麦粉摊成薄饼切丝即成
9/10. 碗内放入烙面和韭菜花，鸡蛋饼
10/10. 滚开的汤浇上去就成了，趁热吃吧，最适合天气稍凉时吃
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