香椿拌面家常做法，正宗香椿拌面怎么做(香椿拌面怎么做好吃窍门)

今天给各位分享香椿煮面条怎么做好吃的知识，其中也会对香椿拌面家常做法，正宗香椿拌面怎么做(香椿拌面怎么做好吃窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

香椿拌面家常做法，正宗香椿拌面怎么做

用料
主料

挂面适量


香椿1小把

调料
食盐
半勺
醋
1勺
鸡精
半勺
生抽
1勺
香油
适量
香椿拌面的做法

材料集合图：

1.把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁

2.香椿洗净，放到开水锅里

3.焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末

4.锅里放水，烧开，下入挂面

5.煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可




菜品特色

在香椿季，用香椿做菜，除了摊鸡蛋、拌豆腐、做饺子，最想吃的，而且是念念不忘的就是用香椿拌面，那可是我童年时代，春季里最爱吃的一碗面。

美味的香椿拌面的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1把一勺半盐放到面粉里，倒入温水，用筷子搅成絮状，用手揉成团，包上保鲜膜，醒1小时步骤 2把面擀薄，表面抹上薄薄一层植物油，切成条装，盖上保鲜膜，醒半小时。步骤 3开始做凉拌香椿，把香椿洗净，倒入沸水，一分钟后捞出，晾凉。步骤 4用手捏掉水份，切末，放剩下一半盐，油烧热，泼到盐上，放几粒鸡精，搅拌均匀。步骤 5烧开水，开始扯面，煮面。步骤 6面捞到碗里，放入香椿，生抽，醋，喜欢吃辣的放些油泼辣子。搅拌均匀，开始享受美味吧。如果面很多，再放一点盐。步骤 7还可以根据个人洗好放入鸡蛋，肉哨子，都很好吃。步骤 8好吃不要像我一样吃撑小贴士放盐面会劲道，面软一些好醒，如果硬了醒的时间要长些，香椿不能泡时间太长，会变黄的。

香椿鸡蛋打卤怎么做

汤面怎么做好吃，黄瓜鸡蛋汤面的家常做法

食材
主料
面粉
3杯
土鸡蛋
3个
黄瓜
1根

辅料
油
适量
盐
适量
葱花
少量
鸡粉
少许
胡椒粉
少许

步骤

1.取1个土鸡蛋磕入碗中，加入等量的水和少许盐搅匀备用。

2.量取三杯面粉放入自动面条机中。

3.启动和面程序用水杯量取三杯鸡蛋液放入面粉中和面。

4.面粉和成燕麦片状并且四周没有干面粉的时候启动出面程序，把缓缓流出来的面条放入撒有底粉的盘中。

5.黄瓜清洗干净后切成瓜丝，切一些葱花备用。

6.把剩下的2个鸡蛋磕入碗中打匀下油锅中滑炒熟。

7.倒入两碗开水煮沸，并调入适量的盐和鸡粉调味。

8.再放入少量的胡椒粉调味。

9.放入黄瓜丝和葱花煮沸即可关火。

10.同时煮锅烧开一锅水放入面条煮熟，把煮熟的面条捞入汤碗中，浇上黄瓜鸡蛋汤即可食用。吃的时候可按个人口味放入辣椒酱、酱油等调料。
小贴士
1、量取面粉和水量时要用专用的量杯，即面条机专用的面粉杯和水杯。用自动面条机和面的水必须是凉水，面粉量：水量：油＝1：1：1，也可不用放油，用等量的油换代替水量。也可以用鸡蛋液或蔬菜汁代替水量。
2、因受空气湿度和面粉含水量的影响，可以根据实际情况调整水的用量。

香椿头的做法大全，香椿头怎么做好吃

香椿头烧肉步骤1
香椿头烧肉的做法大全
干香椿头用冷水浸泡8个小时，五花肉切小块，生姜切丝
步骤2
香椿头烧肉的做法图解
食用油八成热，放入姜丝炒香
步骤3
放入五花肉，适当翻炒后加盖，小火将五花肉中的油分提炼10分钟
步骤4
先加入白砂糖，翻炒几下后放入老抽、黄酒、生抽，继续烧20分钟。（视情况加水）
步骤5
将香椿头放入锅中，翻炒后加入适量热水，继续焖烧1个小时，逐次加水
步骤6
美味的香椿头就做好啦！
步骤7
香椿头烧肉怎么炒
步骤8
香椿头烧肉怎么煮
香椿头烧肉成品图

关于美食的成语大全

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。一、狼吞虎咽白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。出处：《官场现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。”朝代：清作者：李宝嘉二、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、大快朵颐白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。”朝代：周作者：姬昌翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。五、饥不择食白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’”朝代：宋作者：释普济翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。

香椿芽拌面的做法，香椿芽拌面怎么做好吃，香椿

步骤

1.准备小葱，切成葱花

2.香椿芽摘洗干净后，清水浸泡十分钟

3.浸泡过的香椿芽沥干表面水分，切成末

4.起油锅，放入小葱爆香

5.放入切好的香椿芽

6.翻炒至颜色变得碧绿

7.加入盐，

8.翻炒均匀

9.加入炒熟的白芝麻

10.略翻炒，加少许鸡精即可出锅

11.炒好的香椿末，盛入碗中

12.面条煮熟后，过一遍凉白开水，浇上炒好的香椿芽拌匀即可食用

香椿的几种吃法

很浓香的鸡丝拌面怎么做口感美味，让人很有胃口呢？

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