翡翠白玉汤的做法，共4个步骤
1/4. 原料很简单，就这几样，忘了拍鸡蛋了。菠菜焯水控干切碎，虾皮洗干净，豆腐半盒切小丁，鸡蛋打散
2/4. 虾皮洗净控干和葱花下锅放少许油煸香。
3/4. 加水煮开后把处理好的菠菜豆腐放进去一起煮，加入盐、少许鸡精调味，再次煮开后把鸡蛋打散淋入汤中，关火后放少许香油即可。
4/4. 翠绿嫩白很清爽吧！
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