北海道面包的做法家常做法怎么做好吃热量卡路里 北海道面包怎么做好吃窍门



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北海道面包的做法,共6个步骤

1/6. 将发酵粉与少量水混合,待其起泡。约五分钟。

2/6. 揉面。手动揉面至少20分钟。

3/6. 发酵。保持30度左右,约40分钟。

4/6. 滚圆。松弛10分钟。

5/6. 最后塑形并放入模具中。最好在模具上抹一层油或蛋清。

6/6. 烤箱预热,并以270度烤20至30分钟。

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