家乡美食之盐豆炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 青椒切丝，小葱切末，干盐豆，鸡蛋备好；
2/4. 锅上火，冒烟倒油，加干盐豆炸一下，倒入青椒煸炒一分钟，加鸡蛋；
3/4. 视个人喜好决定鸡蛋软硬，出锅装盘。
4/4. 配上糖拌番茄，八宝粥，营养早餐上桌啦！
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