咖喱牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 牛霖肉绰水后切小块,土豆 苹果 胡萝卜去皮后切小块。
2/4. 先倒入30g油热锅,再把牛肉 土豆 苹果 胡萝卜一起倒入锅中翻炒至牛肉变色。
3/4. 加入400g水,煮沸后捞起浮沫,继续煮10分钟。关火将咖哩块掰开全部放入锅中搅拌均匀。咖哩块全部溶解后开火,微火煮三分钟直至咖喱呈糊状。
4/4. 将煮好的咖喱浇在米饭上即可。
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