海蜇是1种无脊椎动物，海蜇是水母的其中一种，它们属于水母纲的、水母属。野外的海蜇生存在海洋当中，会以海里的浮游动物为食品。只不过它们也能够人工养殖，海蜇的食用价值和营养成分相对比较高。海蜇的成体伞端凸起呈半球状，伞表平滑细嫩，色彩较为丰富，中胶层较厚，其伞径可达25到60cm，最长可达1米，并且伞端边沿有8个缺刻，但无触手，口腕呈三翼型。
海蜇主要是以营浮游生存，栖居在水体清亮的近海海域，尤其是喜爱生存在河口喜爱，并且海蜇的成长适合温度为20到24度，最合适盐度在18到26间，除此之外海蜇主要是内伞的环状基进行舒张和收缩。此外，海蜇也是1种相对比较低级的动物，是因为海蜇是1种腔肠动物。腔肠动物属于无脊椎动物。跟脊椎动物繁杂的身体构造比起来，无脊椎动物的身体构造通常情况下是较为简单的。
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