
黄精怎么吃最好?教你四种滋补又美味的黄精吃法
黄精是补身调理的佳品,很多人都喜欢服用黄精来养生。但是喜欢吃黄精的你,知道黄精怎么吃最好吗?小编现在就来教你四种滋补又美味的黄精吃法。
黄精相信很多朋友都听说过,它是一种食药两用的中药材,含有多种对人体有益的营养成分,具有补中益气,润心肺,强筋骨的功效。是补身调理的佳品,很多人都喜欢服用黄精来养生。但是喜欢吃黄精的你,知道黄精怎么吃最好吗?小编现在就来教你四种滋补又美味的黄精吃法。
教你四种滋补又美味的黄精吃法
吃法一、黄精鸡汤
食材:新鲜黄精、鸡、料酒、盐、味精、白糖、葱、生姜
做法:
1.将鸡宰杀后,清洗干净后切块,然后放入开水中焯烫去血气,然后捞出洗净备用;
2.将生姜洗净切片,葱洗净切段,黄精洗净切段;
3.将鸡、黄精放入锅中,然后加入适量清水,再加入适量料酒、白糖、姜片和葱段,用大火烧开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后,加入适量盐和味精调味即可。
功效:黄精鸡有补中益气,滋阴补肾的作用,适合体质虚弱的人群食用。
吃法二、黄精粥
食材:黄精、粳米、陈皮、冰糖
做法:
1.将黄精洗净,陈皮碾成细末备用;
2.将粳米洗净后,放入锅中,然后加入黄精和适量清水,熬煮成粥后,加入适量陈皮末和冰糖,再煮片刻后,即可食用。
功效:黄精粥的作用有补气养血、美容养颜,适合体虚乏力,气血不足的人群食用。
吃法三、黄精鸡蛋汤
食材:二十克黄精、三个土鸡蛋
做法:
1.黄精清洗干净,切细备用。
2.然后将鸡蛋和切细过后的药材一起放入锅里面煮熟。
3.去壳再煮10分钟左右就可以吃汤吃鸡蛋。每天只可以吃一剂.
功效:具有养血化瘀的功效,也可以发挥去脂降浊的作用可以用于气虚血瘀所致的一些健康问题。
吃法四、黄精冰糖汤
食材:30克黄精,50克冰糖。
做法:
1.用冷水将这个药材泡发,泡发之后加入适量的冰糖。
2.然后放入锅里面,用小火煎煮一个小时即可。每天分两次服用。
功效:可用于调理虚弱的身体,也可以用于支气管或肺结核等疾病的治疗,属于肺结核的食疗方法,也可以用于女性白带过多的调理。
结语:黄精是营养价值非常高是一种滋补药材,但是早食用是也要注意食用方法,以上便是黄精的四种做法了,这几种做法都不味道好,也十分滋补。小伙伴们快快动起手来制作吧!