乌鸡汤 乌鸡汤的炖法



乌鸡汤 乌鸡汤的炖法

处方

雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量

制法

将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。

功能主治

温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

用法用量

日2次,吃肉,喝汤。

摘录
《饮膳正要》

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